FRANCAVILLA. Per accompagnare l’insalata di seppia alla pecorara, Nicola Rapino sceglie di abbinare tre vini rosati ed un pecorino. Accostamenti scelti utilizzando vini locali, sempre nel rispetto...
ELICE. I vini da abbinare alla pasta alla Mugnaia vengono consigliati ai clienti direttamente da Claudio Ricci che anche in questo caso ci tiene a mantenere il forte nesso con le cantine del...
LORETO. Un appuntamento imperdibile per gli appassionati e i professionisti del vino, quello che si svolgerà la sera del 21 gennaio a Bologna, al Relais Hotel Bellaria, sotto il patrocinio dell’Organi...
TOLLO. La cantina promotrice del prezioso vino montepulciano Doc Tullum esce dai confini della provincia di Chieti per promuovere l'evento "Aspettando il Salone dei Prodotti tipici dei Parchi d'Italia...
L’AQUILA. Fratello della chef, Antonello Moscardi, si occupa della scelta dei vini per il ristorante Elodia. Delegato dell’associazione nazionale sommelier per L’Aquila da oltre 20 anni, è molto...
PESCARA. Vista la complessità dei sapori fra il pesce e le spezie si può spaziare fra vini bianchi e rossi purché bianchi grassi e di struttura e rossi giovani di medio corpo che presentano...
Consorzi vitivinicoli in campo per conquistare i mercati esteri con un nuovo progetto. Mannheimer: è il vino più conosciuto
L’AQUILA. Alla Magione Papale dell’Aquila l'accostamento dei vini al menù è curato da Simone Rotilio, sommelier del ristorante. Etichetta rigorosamente abruzzese, colori e profumi tipici delle...
Visite e degustazioni domani e domenica. Parte il progetto «Un sorso di salute»
La Regione esclude dalle degustazioni la Docg "Colline teramane"
Premiate le radici storiche e territoriali. Il Molise è presente con quattro produttori
Una Gran medaglia d’oro e un Premio speciale alle produzioni doc
«Il Golosario» dell’enogastronomo Massobrio racconta un territorio ricco di grandi sapori.
La giuria: Abruzzo terra felice, un mappa del mangiar bene a prezzi bassi.
E il Cerasuolo d’Abruzzo scala la classifica dei migliori vini italiani.
